MENU
--------------------------------
  Voorgerechten      
Soepgerechten Tandoori voorgerechten Snack Voorgerechten  
Hoofdgerechten      
Speciale milde curry´s Medium Tandoori curry´s Speciale zeer zachte curry´s Biryani gerechten
  Vrij pittige curry's Medium pikante curry´s Pittige curry's Visgerechten
  Suggesties van de chef Speciale Tandoori gerechten    
  vegetarische en andere bijgerechten    
         

------------------------------------------------------------------
Voorgerechten
------------------------------------------------------------------

Soepgerechten

Dal Soep € 3,10
Indiase linzensoep.

Mulligatawny Soep € 3,20
Specialiteit van de chef.

Tomaten Soep € 3,10
Op Indiase wijze.

Snack Voorgerechten ▲ top

Onion Bhajee € 3,25
Gebakken balletjes ui met peper, erwtenmeel en Indiase kruiden.

Samosa € 3,80
Groenten met specerijen, gefrituurd in bladerdeeg.

Chicken Chaat € 6,10
Kleine gekruide stukjes kip met zoet-zure saus.

Tandoori voorgerechten ▲ top

Tandoori Hot Wings € 5,50

Tandoori Sheek Kabab € 5,50
Rolletjes gehakt met Indiase kruiden geroosterd in de kleioven.

Tandoori Chicken € 5,50
Gekruide gemarineerde,Indiase rode kip,geroosterd op houtskool.

Tandoori Chicken Tikka € 6,50
Stukjes gekruide rode kip uit de kleioven.

Tandoori Lamb Tikka € 6,50
Heerlijk gemarineerde,gegrilde lamsvlees uit de Tandoori oven.

Mixed Kabab € 7,50
Verschillende gerechten uit de Tandoori oven,zeer speciaal gekruid.

Boti Kabab € 7,50
Extra pittig gemarineerde stukjes lamsvlees uit de kleioven.

Butterfly Prawns € 7,50
In specerijen gemarineerde grote garnalen, gefrituurd en geserveerd met een speciale saus.

-------------------------------------------------------------
Hoofdgerechten
-------------------------------------------------------------

Speciale Tandoori gerechten ▲ top
Tandoori is de naam van de bekende Indische kleioven, waarin de gerechten boven houtskool worden bereid. deze gerechten zijn medium gekruid en gemarineerd met speciale kruiden.

Tandoori Chicken € 12,90
Gekruide gemarineerde Indiase rode kip.

Tandoori Chicken Tikka € 14,50
Gekruide stukjes kipfilet geroosterd in Tandoori kleioven.

Tandoori Lamb Tikka € 14,75
Stukjes lamsvlees uit de kleioven;zeer speciaal.

Tandoori King Prawn € 16,95
Fijn gekruide grote garnalen uit de kleioven.

Royal Tandoori mixed grill € 17,50
Een combinatie van alle mixed kababgerechten. Specialiteit van Bombay.
Voor liefhebbers van gegrilde en gekruide gerechten.


Tandoori Lamb Cutlet € 14,75
Gemarineerde lamskotelet; gegrild in de Tandoori oven.


| Speciale milde curry´s ▲ top
Deze gerechten zijn een bijzondere combinatie van Tandoori en currie. Het is Zacht pikant van smaak; bereid met verse room, amandelen, cashewnoten, rozijnen en verse kruiden. Opgediend met Tandoori-saus.

Tandoori Chicken Massala € 12,95

Tandoori Chicken Tikka Massala € 14,25

Lamb Tikka Massala € 14,75

Tandoori King Prawn Massala € 16,95


| Medium Tandoori curry´s ▲ top
Een medium gekruide Tandoori currie met tomaat, ui, paprika en verse kruiden.

Lamb Tikka Bhuna € 14,75

Chicken Tikka Bhuna € 14,25

Lamb Tikka Jal-Ferizi (heet) € 14,95

Chicken Tikka Jal-Ferizi (heet) € 14,50


| Speciale zeer zachte curry´s ▲ top
Speciale zachte gerechten met gemengde cashewnoten, rozijnen, amandelen en verse room.

Vegetable Kurma € 12,40

Chicken Kurma € 13,25

Lamb Kurma € 13,75

Kashmiri Chicken € 13,50
Met mango en lychee

Kashmiri Lamb € 14,20
Met mango en lychee

Malayan Chicken € 13,50
Met bananen en ananas

Malayan Lamb € 14,20
Met bananen en ananas

Mouglai Chicken € 14,25
Met eieren en tomaten

Mouglai Lamb € 14,75
Met eieren en tomaten

Lamb Pasanda Newabi € 14,75
Heerlijke extra milde curry, bereid met room, boter, amandelen, kokosnoot, rozijnen en rode wijn.

| Biryani gerechten ▲ top
Een gerecht van basmati Saffraan rijst met rozijnen, amandelen, tomaten, eieren en medium kruiden; het is geen currie. Er wordt een groentecurrie bij geserveerd. Het is een traditioneel Indiaas gerecht.

Chicken Biryani € 16,50

Lamb Biryani € 16,75

King Prawn Biryani € 17,50

Vegetable Biryani € 15,50

Lamb Tikka Biryani (grill) € 17,50

Chicken Tikka Biryani (grill) € 17,25


| Vrij pittige curry's ▲ top
Een vrij pittig gerecht met lichtgebakken ui, tomaten, verse chilli, paprika en verse kruiden.

Chicken Jal-Ferizi € 13,50

Lamb Jal-Ferizi € 14,75

Prawn Jal-Ferizi € 14,50

King Prawn Jal-Ferizi (Scampi's) € 16,75


| Medium pikante curry´s ▲ top
Een oorspronkelijk uit Perzië afkomstig gerecht. Gekookt met citroen, ananas en Indiase linzen.

Chicken Dansak € 13,50

Lamb Dansak € 14,75

Prawn Dansak € 14,50

King Prawn Dansak (Scampi's) € 16,75


| Pittige curry's ▲ top
Een uit Zuid-India afkomstig gerecht, gekookt met citroen.
Vrij pittig


Chicken Madras € 14,25

Lamb Madras € 14,95

Prawn Madras € 14,75

King Prawn Madras (Scampi's) € 16,95


| Zeer pittige curry's ▲ top
Gerecht met aardappel, verse chilli en rode peper. Afkomstig van de eerste Portugeze kolonisten in India.

Chicken Vindalo € 14,25

Lamb Vindalo € 14,95

Prawn Vindalo € 14,75

King Prawn Vindalo (Scampi's) € 16,95


| Visgerechten ▲ top

Machi Kabab € 17,50
Speciale vis uit de golf van Bangladesh,gemarineerd in verse koriander,komijn en chili,geroosterd in de Tandoori oven

Talimachi € 16,75
Zalm gemarineerd in verse kruiden uit Kashmir,geroosterd in de Tandoori oven

Goan Vis Curry € 16,25
Victoriabaars of Kabeljauw,gemarineerd in een mengsel van gemalen kruiden en specerijen,geserveerd in een heerlijke saus.

**Alle visgerechten worden opgediend met sla of groenten en rijst.


| Suggesties van de chef ▲ top

Murgh Makanwala (mild) € 13,20
Vluchtig gekruide en gegrilde Tandoorikip gecombineerd met curry,zachte milde smaak van cashewnoten, rozijnen, amandelen en room.

Murgh Marco-Polo (mild) € 14,50
Combinatie van tikka en curry.Gegrilde stukjes kip met aroma van kardaman, kaneel,cashewnoten en massala.

Ghost Malabar (mild) € 14,95
Lamsvlees in een marinade van amandelen,cashewnoten en saffraan.Een heerlijke combinatie van tikka en curry. Een koninklijk recept uit het hart van Hyderabad.

Palak Ghost € 14,75
Lamsvlees en spinazie met een aroma van knoflook,gember en verse chili.

Karai Ghost (gemiddeld heet) € 14,75
Vrij gekruid lamsvlees gereserveerd in een speciaal braadpannetje.

Karai Murgh (gemiddeld heet) € 14,25
Kip bereid en opgediend in een speciaal braadpannetje.

Bhuna Chicken € 12,75
Gekookte kip.

Bhuna Ghost € 13,75
Gekookte lamsvlees.

Balti Chicken € 14,25
Kip gekookt met speciale Balti-kruiden.

Balti Ghost € 14,75
Lamsvlees gekookt met speciale Balti-kruiden.

-------------------------------------------------------------------------------
| Speciale Indiase vegetarische en andere bijgerechten ▲ top
-------------------------------------------------------------------------------

Mattar Paneer € 6,50
Doperwten met huisgemaakte kaas

Palak Paneer € 6,50
Spinazie met huisgemaakte kaas

Mixed Vegetable Bhajee € 7,10

Sag Bhajee € 6,00
Spinazie

Bombay Potatoes (heet) € 6,00

Alu Gobi € 6,20
Aardappelen met bloemkool

Sagaloo € 6,00
Spinazie en aardappelen.

Tarka Dal € 6,00
Linzen met look.

Channa Bhuna € 6,00
Kikkererwten.

Bhindi Bhajee € 6,20
Verse okra.

Mushroom Bhajee € 6,20
Champignons.

Mixed Salad € 1,75

 

Indiase broodgerechten ▲ top

Nan € 2,10
Beroemde Indiaas brood uit Tandoori oven.

Garlic Nan € 3,90
Nan gevuld met lekkere knoflook.

Kema Nan € 3,90
Nan gevuld met gehakt.

Peswari Nan € 3,90
Nan gevuld met vruchten en noten.

Kulcha Nan € 3,90
Nan gevuld met groenten.

Cheese Nan € 3,90
Nan gevuld met huisgemaakte kaas.

Chapati € 1,75

Parata € 2,25

Raitha € 1,50

Mango Chutney € 1,00

Mango Pickles € 1,00

Lime Pickles € 1,00

Papadam € 0,50
Indiase Chips

Basmati Saffraan Rice € 2,50

 

 

Bread